만성염증에 좋은음식 증상 식단 치료

주변에 만성염증으로 고생하시는 분들을 종종 보는데 많이 힘들어하더라구요.  만성염증은 천천히 퍼지며 몸을 망가뜨린다고 해요.  잘못된 생활습관으로 만성염증에 노출되시는 분들을 위해 만성염증에 좋은음식과 증상에 대해 자세히 알아봤습니다.

 

 

 

 

만성염증에 좋은음식 증상 식단 치료

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만성염증의 원인

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만성염증은 혈액 속 당분, 미세먼지 , 지방 등 이물질을 없애는 과정에서 염증물질이 분비되는데 혈관을 공격해서 혈관의 탄력성이 떨어벼 고혈압, 뇌졸증, 심근경색, 동맥죽상경화증 등 심뇌혈관질환과 암을 일으키는 원인입니다.

 

몸속 염증수치가 높으면 만성피로와 부종, 관절통증 이 생기는 경우가 많으며 또한 많은 합병증이 생깁니다.

 

대표적인 합병증으로근 심혈관질환(동맥질환, 뇌졸증, 동맥경화증), 류마티스관절염, 염증성 장 질환(궤양서 대장염), 당뇨병(2형당뇨병), 만성폐쇄성폐질환(기관지염과 폐기종), 신경퇴행성질환(알치하이머병, 파킨스병), 각종 암질환 등이 있습니다.

 

▶ 염증의 종류

 

염증은 만성염증과 급성염증으로 나누어져 있습니다.  급성염증은 외상혹은 상처로 인한 감염을 생기는 염증으로 통증 및 부종이 발생될 수 있으며 급성염증은 시간이 지나면 자연스럽게 사라집니다.

 

만성염증은  몸속에서 발생하는 미세 염증을 뜻하며 뚜렷한 증상이 없어 모르고 방치하는 경우가 많은데요.  만성염증이 오래되면 염증물질이 온몸으로 퍼져 합병증 및 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다.

 

실제로 만성염증은 암발생 위험을 약 30%이상 높이기도 하며 다양한 합병증 (심혈관질환, 류마티스 관절염, 당뇨병)등을 유발할 수 있습니다.

 

 

 

 

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만성염증에 좋은음식

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1.강황

 

강황에 풍부하게 함유되어 있는 커큐민은 항염, 항암에 도움이 됩니다.  인슐린 분비를 도와주어 혈당을 안정시키고 담즙의 분비를 원활하게 해주어 소화건강, 콜레스테롤 수치 개선, 관절염에도 도움을 줍니다.

 

 

2. 토마토

 

토마토에는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다.  라이코펜은 염증을 없애는데 좋은 작용을 합니다.  생토마토도 라이코펜이 충분히 들어 있지만 더 많은 라이코펜을 섭취하기 위해서는 토마토를 익혀먹는 것이 좋습니다.

 

 

3. 마늘

 

마늘은 면역력과 체력을 올려주는 음식으로 오래 전부터 유명합니다.  고대 이집트에서는 피라미드 노동자들의 체력관리를 위해 먹였다고 합니다.  우리나라 사람들이 특히 좋아하는 음식 중 하나인데 마늘의 매운맛을 내는 알리신 성분은 염증을 유발하는 사이토카인의 생성을 억제해주는 기능이 있다고 합니다.  

 

 

4. 블루베리

 

블루베리는 베리류중에 항산화 식품으로 유명한데요.  블루베리에 들어있는 안토시아닌 성분은 염증을 완화시켜 주는 역할을 합니다.  또한 몸에 해로운 활성산소를 제거하고 비타민C 또한 풍부해서 이것이 염증에 저항하는 면역 단백질을 증가시켜 주기도 합니다.

 

 

5. 양배추

 

양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제 해주고 설포라판, 셀레늄, 비타미C 등의 성분이 풍부해 항염 기능이 뛰어납니다.

 

 

 

6. 비트

 

비트는 무와 비슷하지만 붉은색을 띠고 있어 레드비트라고 불리는데 여기에는 베타인이 들어있어 염증에 대한 저항성을 높여줍니다.  또한 안토시아닌은 활성산소를 없애는 등 다양한 효능이 들어있습니다.

 

 

 

 

만성염증에 피해야 할 음식

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● 전자렌지로 간단한 조리할 수 있도록 가공된 식품이나 설탕이 든 시리얼, 가공육, 과장, 소스등은 혈당을 갑자기 높이거나 나쁜 콜레스테롤 수치를 올리는 소금. 포화지방, 설탕 등이 다량 함유되어 체내 염증을 일으킵니다.

 

●  연구에 따르면 극도록 가공된 식품에는 설탕이나, 소금, 곡물 등은 장내 박테리아의 변화를 시키고 소화관 내벽에 손상을 입힙니다.  이는 염증성 유전자를 활성화하게 되며 수명이 단축되고 암이나 심장마비, 뇌졸중, 당뇨병 등의 위험이 높아집니다.  

 

● 흰쌀밥이나 정제된 밀가루로 만든 음식 등도 염증을 촉진하는 음식군에 속합니다.  과자나 버터, 치즈, 샐러드 드레싱, 소시지와 같은 가공육, 탄산음료, 패스트푸드, 배달음식, 길거리 음식도 모두 피해야 하는 음식입니다.  

 

● 그러기 위해서는 각종 첨가물과 트랜스지방, 경화유로 범벅이 된 가공식품, 패스트푸드와 믹스커피, 당분과 정제 탄수화물 덩어리인 빵과 쿠키, 케이크나 음료수 등의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

만성염증 증상

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● 근력저하

 

면역체계가 실수로 자신의 근육을 공격하거나 염증을 일으킵니다.  이는 근섬유를 분해하고 근육을 약하게 만들기 시작합니다.  보통 천천히 발생하며 몸통과 어깨, 엉덩이에 증상이 가장 자주 나타고 걷는일니아 목욕하기, 삼키기등 간단한 일들을 하는 것이 어려워지기도 합니다.

 

 

● 신체통증 

 

근육통 및 관절통과 같은 통증은 일반적으로 전신의 염증 증가로 인해 발생합니다.  체내에서 염증성 사이토카인이 증가하면 근육과 관절을 공격하여 발적, 붓기 및 통증을 유발할 수 있습니다.

 

 

● 피부발진

 

습진이나 건선은 모두 면역 체계의 과민성과 관련이 있으며 이러한 상태를 가지고 있는 사람은 피부 발진을 유발하는 더 많은 수의 염증성 비만 세포를 가지고 있을 가능성이 큽니다.

 

 

● 에너지 부족

 

충분한 수면을 취했음에도 불구하고 지속적으로 피로감을 느끼는 것은 우리 몸이 만성염증과 싸우고 있다는 것입니다.  만성적으로 염증이 생겼을 때 면역체계는 활성 상태를 유지하고 반응을 조절하기 위해 일을 계속합니다.  그 결과 면역세포의 빠른 재생을 위해 세포를 위한 에너지를 증가시키고 활력을 느끼는데 필요한 연료를 고갈시키게 됩니다.

 

 

● 소화불량

 

복부팽만감, 복통 변비, 묽은 변 등의 일반적인 소화문제도 염증을 시사할 수 있습니다.  몸 전체의 만성염증은 장누수 증후군에 기여할 수 있으며 이로 인해 박테리아와 독소가 장 내벽을 통해 다른 부분으로 누수가 될 수 있습니다.  장누수는 진행중인 전신의 염증을 더욱 촉진 시키고 소화기 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

 

 

 

 

만성염증 치료

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● 약물치료

 

만성염증을 관리하기 위해 항염증 약물이 사용될 수 있습니다.  이는 염증을 억제하고 증상을 완화시키는데 도움을 줄 수 있습니니다.  약물에는 스테로이드와 비스테로이드성 항염증 약물이 포함될 수 있으며 의사의 처방에 따라 사용되어야 합니다.

 

 

● 생활습관 개선

 

건강한 생활 습관은 만성염증 관리에 중요합니다.  규칙적인 운동, 건강한 식단, 충분한 휴식과 수면은 염증을 줄이고 면역체계를 강화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.  특히 과다한 스트레스와 흡연을 염증을 악화시킬 수 있으므로 피하는것이 좋습니다.

 

 

● 식이요법

 

만성염증을 관리하기 위해 염증을 줄이는 식품을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.  항염증 작용을 하는 식품으로는 과일, 채소, 기름진 생선등이 있으며 트랜스 지방 및 포화지방의 섭취를 제한하고 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방을 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다.

 

 

● 스트레스 관리

 

만성 스트레스는 염증을 악화시킬 수 있으므로 스트레스 관리가 중요합니다.  심리적인 스트레스를 줄이기 위해 요가, 명상 근육이완 등의 활동을 시도해 볼 수 있으며 적절한 휴식과 여가 시간을 가지는 것도 스트레스를 관리하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

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